Rum is de nationale drank van Cuba en ook een van de landen die vaak geassocieerd wordt met deze dranksoort. In veel landen wordt rum gemaakt van melasse, een bijproduct van de productie van suiker uit suikerriet, of van suikerrietsap, en ook in Cuba doet men dit. Het Cubaanse klimaat is uitermate goed geschikt om suikerriet te verbouwen waardoor er meer dan voldoende van beschikbaar is. Daarnaast is de rum historie van het land zelf al enkele eeuwenoud, wat eraan bijdraagt dat Cuba als een van de meest bekende rum landen wordt gezien